Différences entre les versions de « Couscous »
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Version actuelle datée du 14 octobre 2007 à 21:52
1 tasse d'eau pour une tasse de semoule de couscous fin.
Laver une tasse de semoule de couscous à l'eau chaude.
Mettre dans un plat et y ajouter un peu d'huile d'olive.
Mettre un cube de bouillon de légume dans une tasse d'eau et faire bouillir au micro-onde.
Incorporer petit à petit le bouillon à la semoule pour ne pas faire de la "pape".
Ajouter un peu de poivre, de sel et encore un peu d'huile d'olive si nécessaire.
Couvrir pour que la semoule gonfle bien.