Mousse de citron

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Ingrédients

  • 3 Citrons verts
  • 8 Yogourts nature
  • 150 gr de Lait concentré


Préparation

  • Zester tous les citrons verts, puis les presser. Mélanger zestes et jus.
  • Dans un cul de poule mélanger tous les yogourts, le lait concentré et l'extrait de citron
  • A l'aide d un batteur, battre longuement tous les ingrédients.


Présentation

Introduire la mousse dans 6 coupes et mettre une heure au frigo avant de servir.

--Pierrot tk 1 novembre 2009 à 21:32 (CET)

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