Différences entre les versions de « Tartine façon pissaladière »
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Version actuelle datée du 1 octobre 2017 à 08:19
Un pain aux olives coupé en tranche passé au grill
500 g d’oignons jaunes
De l’huile d’olive
Une pointe de miel liquide, du sel et poivre, du romarin et du thym.
Des anchois
Eplucher et couper les oignons finement.
Faire chauffer l’huile d’olive dans une petite cocotte, y faire suer les oignons tout doucement en ajoutant de l’eau si besoin jusqu’à ce qu’il prennent une belle couleur et deviennent transparents.
Ajouter l’assaisonnement. Laisser refroidir.
Servir sur les toasts avec un anchois.