Thé froid tonique
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pour 1 litre d'eau bouillant
- 2 gros doigts de racine de gingembre
- Le jus d'un citron
- 2 c à soupe de sucre de canne
- 2 sachets de tisane
- 2 tiges de menthe
- 1/2 piment long sans les pépins
Rapper le gingembre et mélanger les ingrédients sauf le jus de citron.
Laisse macérer 10 minutes et les enlever. Ajouter le jus de citron.
Laisser refroidir. Boire glacé